Az ígéret szép szó, úgyhogy – a tervezettnél hosszabb szünet után ugyan, de – íme, a kukorica mexikói konyhában elfoglalt helyét taglaló posztunk. Aminek megírását már csak azért sem halaszthatjuk tovább, mert több, mint három hónap itt tartózkodás után a napokban végre…

Nehéz lenne hosszabb ideig írni egy blogot Mexikóról anélkül, hogy a mexikói konyháról, az ételekről ne ejtenénk egy-két szót. Irtó vicces, hogy mind az otthoniak, mind a mexikóiak, akikkel szóba elegyedünk meglehetős gyakorisággal érdeklődnek az iránt, hogy vajon átestünk-e…